一、2019年度工作总结
(一)2019年春节期间,学会协助腾讯视频拍摄的美食记录片《风味原产地:潮汕》播出第一季20集(共60集),平均每集有1.3亿人次点播, 把汕头的美食影响力扩大到一个全新的高度。
(二)2019年2月,学会法人郑宇晖先生应邀代表学会出席了马爹利“好奇餐厅”的开幕晚宴,与国内外五十位顶级美食大咖进行学术交流,期间在抖音视频上发布的交流内容单条点播量超过40万次。
(三)2019年4月组织学会会员赴福建东山岛考察调研,了解东山岛渔产及行业相关情况,学会主要成员与东山蓝海水产品有限公司等企业建立起良好的合作关系。
(四)组织配合中央电视台纪录片频道完成《螃蟹的征途》拍摄工作,节目于2019年10月28日至31日晚19:25分在CCTV-9央视纪录频道顺利播出。
(五)根据市委、市政府关于加快发展旅游业的工作部署和要求,为助力汕头市申报创建“世界美食之都”,在汕头市文化广电新体育旅游局指导下,联合汕头经济特区报社等,筹备2020年“汕头美食”评选活动,拟评选出我市2020年度“最受欢迎餐厅”和“最受欢迎手信”,入选餐厅及手信将集结出版成《汕头美食地图》。
(六)配合汕头市委布置的工作任务,在中央电视台全面宣传和介绍汕头美食,目前《寻味汕头》项目已提交央视的拍摄审核。
(七)学会原主席张新民同志因个人原因,提出辞去学会主席一职,经理事会同意,推选郑宇晖同志担任美食学会主席候选人,并于2019年完成完成届中负责人(主席)变更备注审核。
(八)完善学会的组织管理制度,发展学会会员,年初制定了汕头市美食学会未来十年的发展战略,确定了通过帮助汕头美食经营企业进行包装推广,通过走出去引进来的工作方式,积极对接金融机构和资本方,促进汕头美食旅游的发展并大力打造汕头美食产品加工产业,塑造美汕头美食极,通过美食提高汕头的美誉度、通过汕头美食食品产业的发展推动汕头经济建设的崛起!
二、2020年工作计划
(一)协助汕头市文化广电旅游体育局组织拍摄2020年央视味道节目,宣传潮汕美食文化。
(二)结合目前网络宣传的热门方式,利用快手、抖音等打造汕头美食网红,推广汕头美食文化,促进汕头美食线上销售,将汕头美食推向全国乃至全世界。
(三)制定汕头市美食学会为美食产品背书制度。
(四)协办“汕头美食”评选活动,拟评选出我市2020年度“最受欢迎餐厅”和“最受欢迎手信”,组织筹备出版《汕头美食地图》,打造权威的汕头美食名片,擦亮汕头美食文化品牌,提升汕头旅游知名度和影响力。
(五)组织学会成员对内对外美食考察与学习,加强各地文化交流,挖掘更多学习与合作机会。2019年度业务活动情况和2020年度工作计划: 字数限制在1000到1700字之间。
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