10. 工作报告
10.1 本年度业务活动情况和下年度计划简要（详细资料可在附件页中上传）
我院自2017年10月20日成立以来，在汕头市食品药品监督管理局、汕头市民政局的关心和指导下，取得了良好的社会口碑与矫人的成绩。目前，我院的业务得到了健康、规范的发展。
一、2018年全年，我院对外开展的活动共计3场，分别如下：
（一）为帮助大龄未婚青年脱单，给广大未婚青年创造更多的交友机会和平台，2018年5月20日晚上，我院通过发挥社团整合社会资源的优势，联合共青团汕头高新区委员会、共青团汕头市金平区委员会、共青团汕头市龙湖区委员会、共青团广东金源香餐饮管理有限公司支部委员会、广东金源香餐饮管理有限公司、广东艺鲸模特经纪演艺有限公司、2018国际超模大赛广东赛区组委会等各机关、企业在我市高新区领域大厦首层“金源香高新大食堂”举办“青春有约 缘来是你”第二届单身交友派对公益活动。
该活动吸引了我市各领域、各行业、有认真恋爱意向的单身青年男女近160人参加，取得了良好的社会效果。
（二）为弘扬中华民族敬老爱老助老的优秀传统美德，积极营造敬老爱老助老社会氛围，2018年9月30日中午，我院通过整合社会资源，联络汕头市福利院、汕头市餐饮业协会、广东金源香餐饮管理有限公司、广东潮府文化产业投资有限公司、汕头市福利社会工作服务中心、汕头市爱心志愿者协会等社会团体及爱心企业，在汕头市福利院举办庆祝“广东省第30届老人节”等公益活动。
本次公益活动共设14桌敬老宴席，专门宴请居住在汕头市福利院的老人和小孩。每桌的菜品都是大厨根据适合老人及小孩的身体实际状况而精心设计，并进行精细烹饪而成。菜品香甜可口，菜式采取传统与潮流相结合，使不少老人、小孩在欢乐的就餐气氛中，既感受到传统节日“重阳节”到来前夕浓郁的节日气氛，同时，又能品尝到新时代口感的美食佳肴。
本次敬老宴公益活动的成功举办，既延续了公益初心，同时旨在倡导敬老爱幼、助残济困的中华传统美德，彰显我院作为公益性社会团体的社会责任担当。
（三）为了更好的传承与弘扬潮菜文化，让闻名遐迩的潮菜技艺得到青蓝相接、薪火相传，2018年11月3日晚上，我院联合广东烹饪协会潮菜专业委员会、广东金源香餐饮管理有限公司在汕头市君华海逸酒店举办“‘春华秋实六十载’肖文清大师从业60周年庆典活动暨授徒冠顶 • 新时代潮菜研究院揭牌仪式”活动。
作为国家高级烹调技师、市级非遗项目潮菜烹饪技艺代表性传承人，在汕头餐饮业，肖文清大师是一位领军人物，他不仅是潮菜文化与时俱进的见证者，也是烹饪技艺推陈出新的推动者，他曾获“中国烹饪大师终生成就奖”。在本次活动上，肖文清大师与我院理事长、院长黄金湖先生举行了隆重的拜师授徒仪式。本次拜师按照传统拜师仪式，由我院理事长、院长黄金湖向肖文清大师献茶拜师，宣读誓词，在现场参加活动的300余名餐饮群英共同见证了这一段佳话。
在本次活动上，汕头市原副市长钟展南先生、汕头市食品药品监督管理局副局长郭兰跃先生、国家高级烹调技师肖文清先生，以及我院理事长、院长黄金湖先生共同为我院进行隆重揭牌。
二、财务情况
作为从事非营利性社会服务活动的社会组织，我院自成立以来，严格执行国家财政部在2005年1月1日制定并发布、实施的《民间非营利组织会计制度》，各项开支合理，精打细算，在经费使用的过程中做到了严格控制，坚持了严格审批的原则。截至目前，我院的财务情况并无出现任何违规、违纪等现象。
三、展望接下来的工作计划
在业务主管单位汕头市食品药品监督管理局的悉心指导下，在发证单位汕头市民政局的培育帮助下，我院将进一步做好潮菜烹饪的研究与开发、餐饮技艺人才的培养、潮菜文化交流平台的搭建，以及积极协助地方政府开展公益慈善活动等各项工作，在我院理事会的正确领导下，全院上下工作人员一如既往，不忘初心，砥砺前行，认真践行社会主义核心价值观，努力工作，以实际行动为推动与促进优秀潮菜文化事业的传承与发展而不懈努力！工作报告:
工作报告字数限制1700字以内 |
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